我们在水产养殖生产中，常常会用到有机酸产品。那么有机酸都在水产养殖中有哪些作用你知道吗？
1、解毒作用：用作氨氮高、重金属（铜、锌等）超标等的解毒。
2、快速降解氨氮毒性：水体中氨氮含量高时，会抑制鱼类把氨氮排出体外，鱼血液中氨氮的浓度增加。氨是毒性大、通透性高的化合物，浓度很低也有害，若血液中氨的浓度超过1%，鱼类就要死亡。有机酸可快速降解氨氮毒性。
3、护藻：当环境不良时，藻类会引起中毒，生长不良，死亡。使用有机酸后，能快速解毒，保护藻类。
4、降低应激反应：降低由于氨氮和亚硝酸盐含量偏高、养殖密度大、氧气含量低、水温骤变等不良环境引起的应激反应。
5、去油膜：池塘有油膜、藻膜，泼洒后泡沫所到之处，油膜马上消失。
6、净水：使用有机酸后，能够絮凝颗粒和有机物，水变清，水体透明度增加。在氨氮、亚硝酸盐、硫化氢含量过高时或水质突然变清、变白、变红、变黑或下雨后等水质不良时，改善水质、底质，提高苗种和成鱼成活率。
7、降低水体pH值和稳定水质：在放苗前及养殖过程中使用，能迅速降低高的pH值，并稳定池水的pH值，稳定水质。
使用有机酸特别注意，如果PH在7以下，也就是说水质呈酸性水体，在用有机酸，会使水产动物中毒。酸性水体通过换水或用生石灰把PH提上了，才可以用有机酸。放苗之前保护虾苗提高成活率还有抗应激作用。在PH高的水体中，有缓慢降低PH，酸碱中和作用。降低PH就起到保护有益藻类的繁殖，有机酸通过扩张水体，间接的增加水中溶解氧，净化水体有机质。有机酸作为水质改良剂，可以缓解藻类毒素。先用有机酸，三个小时以后，在肥水，起到事半功倍的作用。
